روش‌های اصولی نگهداری انواع نان در یخچال و فریزر
تاریخ انتشار: ۲۷ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۳۱۲۱۵۰
نان، یکی از عضو‌های جدانشدنی سفره‌های ایرانی است. نان‌ها با ترکیبات بسیار متنوعی به اشکال گوناگونی طبخ می‌شوند. قسمت اعظم نان از کربوهیدرات‌ها تشکیل شده است و مقدار کمی چربی دارد.
به گزارش اکالا بلاگ، مصرف روزانه نان، موجب مرتفع شدن بخش زیادی از نیاز‌های بدن می‌شود، نان به عنوان یک منبع فشرده انرژی دارای مواد معدنی مانند آهن، کلسیم و روی است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در این بخش، نحوه صحیح بسته‌بندی کردن انواع نان و نحوه‌ی نگهداری اصولی نان در یخچال و فریزر را به صورت کامل بررسی خواهیم کرد پس در ادامه با ما همراه باشید.
انواع نانامروزه تنوع بسیار زیادی در انواع نان ایجاد شده، برای هر نوع سلیقه‌ای، در بسته‌بندی‌های با حجم‌های مناسب با تقاضای شما. نان لواش، نان سنگک، نان بربری، نان تافتون و انواع نان‌های فانتزی مانند نان باگت، برگر، تست و سوخاری از پرکاربردترین و شناخته‌شده‌ترین انواع نان‌هایی هستند که طرفداران زیادی دارند.
ممکن است پس از مصرف مقداری از نان زیاد بیایید یا شما تمایل داشته باشید که نان را برای مصرف چند روزتان تهیه کنید و در یخچال و فریزر از آن نگهداری کنید. برای نگهداری از انواع نان‌ها در یخچال و فریزر رعایت نکات زیر الزامی است:
نان را به مقدارمناسب برای مصرف هر وعده به صورت جداگانه در کیسه‌های فریزر قرار دهید.
درب پلاستیک فریزر را به خوبی ببندید تا نان‌ها خشک و شکننده نشوند و بویی از سایر مواد غذایی که در فریزر نگهداری می‌کنید به خود نگیرند. اگر قصد فریز کردن نان برای مدتی بیش از ۲-۳ هفته دارید بهتر است نان‌ها را در دو پلاستیک به خوبی بسته‌بندی کنید.
روی هر بسته تاریخ فریز کردن را یادداشت کنید، نان‌ها را بیش از ۵-۶ ماه در فریزر نگهداری نکنید.
نان‌های لواش را تا بزنید و نان‌های سنگک، تافتون و بربری را با کمک چاقو یا قیچی برش زنید و به تکه‌های کوچک‌تری تقسیم کنید تا مصرف آن‌ها راحت‌تر باشد.
اگر در فریزر جای کافی دارید میتوانید از ظروف نگهدارنده کمک بگیرید و نان‌های برش زده را در ظرف بچینید، درب ظرف را به خوبی ببندید تا هوای به درون آن نفوذ نکند سپس نان را در فریزر نگهداری کنید.
برای نگهداری نان‌های باگت، همبری بهتر است آن‌ها را برش زنید و از هم جدا کنید سپس هر کدام از نان‌ها را در کیسه فریز قرار دهید. به خوبی درب کیسه را ببندید و نان را در فریزر قرار دهید.
اگر قصد استفاده از نان را طی ۲-۳ آینده دارید، میتوانید از یخچال کمک بگیرید. فقط باید توجه داشته باشید که نان‌ها را درون ظرف‌های نگهدارنده‌ی مناسبی قرار دهید و از محکم بسته شدن درب آن‌ها اطمینان حاصل کنید یا نان‌ها را درون پلاستیک فریزر قرار دهید و درب پلاستیک را محکم ببندید و در یخچال نگهداری کنید.
هرگز نان‌های تازه را زمانی که داغ هستند به یخچال یا فریزر منتقل نکنید. نان‌ها را خنک کنید سپس آن‌ها را بسته‌بندی کنید.
خواص نان چیست؟نان در بهبود عملکرد سیستم گوارشی به شما کمک می‌کند، بهبود بافت استخوان و دندان، کاهش احتمال بروز سرطان، تامین انرژی بدن، بهبود عملکرد مغز و کنترل وزن از مهمترین خواص انواع نان است.
نان جو چیست؟نان جو، از آرد جو تهیه می‌شود. در دو‌نوع نان جو سبوس‌دار و نان‌جو بدون سبوس. این نان برای کسانی که رژیم غذایی دارند یک انتخاب بسیار خوب است. نان جو بسیار مقوی است و فواید بسیار زیادی برای بدن دارد.
نان جو برای تقویت مو، سلامت قلب، درمان دیابت و کاهش کلسترول خون مفید است. تقویت حافظه، تنظیم فشار خون، مفید برای کم‌خونی، حفظ شادابی و‌طراوت پوست و‌جلوگیری از چربی مضر در خون نیز از فواید این نان است.
مضرات مصرف نان فاسد چیست؟کپک‌های که روی سطح نان مشاهده می‌کنید، ریشه به سایر نقاط نان زده‌اند. در نتیجه اگر چنین نان‌هایی را مصرف کنید دچار بیماری‌های گوارشی خواهید شد. کپک‌ها با ایجاد مواد شیمیایی موجب تجزیه مواد غذایی می‌شوند. رایج‌ترین موضوع بعد از خوردن نان فاسد، دل درد است. معمولا این علائم به نوع کپکی که در نان‌های شما ایجاد شده است مریوط می‌شود و ممکن است علائمی متفاوت داشته باشند.
نان فاسد چه ویژگی‌های دارد؟ایجاد کپک‌های سبز و خاکستری رنگ بر روی نان، بوی نامطبوع و نرم یا خشک شدن بخشی از نان نشان‌دهنده ایجاد کپک و خرابی در نان است.
کدام نان بهتر است؟متخصصان نغذیه توصیه می‌کنند نان سفید را از برنامه غذایی خود حذف کنید و از نان‌های سبوس‌دار استفاده کنید. بهترین نمونه نان سبوس‌دار نان سنگک است، نان بربری نیز یکی از بهترین نان‌های است که اگر به خوبیپخته شده باشد می‌تواند بخش زیادی از نیاز‌های بدن ما را تامین کند.
کانال عصر ایران در تلگراممنبع: عصر ایران
کلیدواژه: نگهداری نان یخچال و فریزر انواع نان ها نان ها بسته بندی قرار دهید نان جو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۳۱۲۱۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
غذا دادن غیراصولی منجر به افزایش سگ‌های پرسه‌زن می‌شود
ایسنا/خراسان جنوبی رییس مرکز بهداشت خراسان جنوبی گفت: غذا دادن غیر اصولی و خارج از پناهگاه منجر به افزایش سگ‌های بلاصاحب در سطح جامعه می‌شود، متاسفانه یکی از مهمترین دلایل افزایش سگ های بلاصاحب در سطح جامعه، غذارسانی به سگ‌ها در حاشیه شهر و روستاهای اطراف توسط افراد یا گروه‌هایی است که ناآگاهانه و از سر دلسوزی گاها مبادرت به این کار می‌کنند.
محمد ابراهیم عبدالرزاق نژاد، در گفت‌وگو با ایسنا گفت: در سال گذشته در حدود ۱۲۰۰مورد حیوان گزیدگی جهت درمان و مراقبت به مرکز بهداشت بیرجند مراجعه کردند که از این موارد نزدیک به ۳۰۰ مورد مربوط به گزش سگ های ولگرد بوده است.
وی اظهار کرد: خوشبختانه با واکسیناسیون و مراقبت بموقع هیچ مورد مثبت بیماری هاری در سال گذشته در جمعیت انسانی در شهرستان بیرجند بروز نکرده است.
عبدالرزاق نژاد بیان کرد: آموزش همگانی برای پیشگیری از گزش، جمع‌آوری سگ‌های بلاصاحب، واکسیناسیون بموقع موارد حیوان گزیده، شستشوی زخم با آب و صابون، ضدعفونی زخم و.. که خوشبختانه با اقدامات خوب صورت گرفته، در سال های اخیر گزش توسط سگ های بلاصاحب کاهش پیدا کرده است ولی گزش‌ها توسط سگ‌های صاحبدار و گربه‌ها رو به افزایش بوده است و علیرغم این افزایش با اقدامات مراقبتی مطلوب مورد هاری مثبت انسانی ناشی از گزش گربه‌ها هم در شهرستان بیرجند بروز نکرده است.
رییس مرکز بهداشت خراسان جنوبی بیان کرد: جمع آوری سگ‌های بلاصاحب و نگهداری اصولی در پناهگاه‌های استاندارد ایجاد شده توسط شهرداری بهترین راهکار در حال حاضر است.
وی بیان کرد: نگهداری سگ و سایر حیوانات در منزل، قلاده گذاری و واکسیناسیون سگ‌های گله و نگهبان،کمک گرفتن از آتش نشانی در هنگام ورود گربه‌های ولگرد به منزل مسکونی، رعایت احتیاط در هنگام انداختن زباله‌ها در سطل زباله برای پیشگیری از گزش توسط گربه‌های ولگرد، شستشوی فوری زخم‌های ناشی از گزش به مدت۱۵ دقیقه با آب و صابون، درصورت گزش مراجعه فوری به مرکز بهداشت یا بیمارستان در تمام ساعات برای تزریق واکسن هاری توصیه می‌شود.
عبدالرزاق نژاد ضمن توصیه به مردم و رستوران داران اظهار کرد: غذا دادن غیر اصولی و خارج از پناهگاه منجر به افزایش سگ‌های بلاصاحب در سطح جامعه می‌شود که متاسفانه یکی از مهمترین دلایل افزایش سگ های بلاصاحب در سطح جامعه ،غذارسانی به سگ‌ها در حاشیه شهر و روستاهای اطراف توسط افراد یا گروه هایی است که ناآگاهانه و از سر دلسوزی گاها مبادرت به این کار می‌کنند.
رییس مرکز بهداشت خراسان جنوبی بیان کرد: هرگونه کمک به تغذیه سگ‌ها و ترحم در این زمینه می‌بایست بصورت اصولی و از کانال شهرداری و پناهگاه‌ها انجام شود.همچنین از زحمات همه مسئولین خصوصا فرمانداری،دادگستری، شهرداری، دامپزشکی و ...که در این زمینه همکاری و همیاری بسیار خوبی داشته‌اند تشکر و قدردانی می‌شود.
انتهای پیام
جاده کندوان یک طرفه شد